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Libro para el maestro
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SECUENCIA 12
Lo que aprendimos
Resuelvo el
problema
“Eres el médico de la escuela y quieres mejorar las condiciones de salud de los estudiantes.
¿Qué información debes proporcionar para que cada alumno reconozca los riesgos de
una mala alimentación?”.
Realiza en tu cuaderno:
1. Reúne la información de un problema alimentario revisado en esta secuencia.
2. Identifica los hábitos y conductas que lo ocasionan.
3. Elabora con la información anterior, un cartel que permita a sus lectores:
a) Reconocer el problema alimentario.
b) Prevenirlo.
4. Expongan en la escuela los carteles que elaboraron.
Comenten las acciones generales necesarias para conservar la salud, a partir de
una alimentación adecuada.
• Escriban en su cuaderno un pequeño texto con las principales ideas comentadas.
Para más información
sobre acciones para
mejorar la salud,
consulten las páginas 11
a 15 del libro
Cuida tu
Cuerpo
, de las Bibliotecas
Escolares y de Aula.
Reflexión sobre lo aprendido
Revisa lo que escribiste en
Lo que pienso del problema
sobre los
problemas alimentarios y sus posibles causas. Ahora contesta:
a. ¿Cuáles son las diferencias en tu manera de pensar, acerca de las
causas de las enfermedades relacionadas con la alimentación?
b. ¿Qué sabes ahora que no sabías antes, sobre la forma de prevenir
problemas alimentarios?
¿Para qué me sirve lo que aprendí?
Cuando alguien construye una casa para vivir, se espera que sea funcional y que
dure mucho tiempo. Realicen lo que se pide:
1. Observen las imágenes:
Lo que aprendimos
En la sección
Lo que aprendimos
, se
presentan las siguientes actividades de
evaluación de los contenidos de la secuencia:
•
Resuelvo el problema:
El alumno da una
solución al
problema
; emplea para ello,
los conceptos y las destrezas aprendidas.
•
Para qué me sirve lo que aprendí
: El
alumno transfiere los nuevos
aprendizajes a situaciones y contextos
diferentes a los estudiados.
•
Ahora opino que
...: Se plantea una nueva
situación problemática relacionada con
los contenidos, ante la cual el alumno
manifiesta una opinión informada.
•
Lo que podría hacer hoy
: Se explora el
componente conductual (tendencia a la
acción) de las actitudes trabajadas durante
la secuencia. Esta sección promueve la
participación responsable e informada
ante un problema o situación cotidiana.
El maestro puede, si así lo desea, emplear
algunas actividades de la secuencia, para
realizar la evaluación diaria del trabajo en
clase (evaluación formativa), como las que
se sugieren en los cierres de sesión.
Al final de cada bloque se presenta:
•
Un Ejemplo de evaluación individual de
Lo que aprendimos
, así como un
Ejemplo
de evaluación sumativa de un bloque
.
•
Una
Lista de cotejo de destrezas y
actitudes
, en la que se presentan las
destrezas y las actitudes que se
trabajan en cada secuencia.
Resuelvo el
problema
La información de cada problema
alimentario se encuentra sintetizada en la
tabla de la
Actividad 2
. Permita que de
manera individual cada alumno seleccione
uno de los problemas y que trabaje sobre él
con la información de la secuencia. Invítelos
a que profundicen en el conocimiento de los
trastornos alimentarios consultando la
bibliografía disponible en la escuela. Sugiera
que ilustren el cartel, folleto u hoja
informativa para dar a conocer la
información públicamente.
Realiza en tu cuaderno:
3.
RM
Desnutrición: Alimentación escasa en
uno o varios nutrimentos o por falta de
alimentos en cantidad suficiente. Puede
tener varias causas como falta de recursos
económicos, desconocimiento de lo que
conforma una alimentación adecuada,
deseo de verse delgado. También puede
deberse a alguna enfermedad que impida
la asimilación de algún nutrimento en el
organismo. Existen personas con
problemas de obesidad y desnutrición.
Sobrepeso y obesidad: La ansiedad y
nerviosismo puede conducir a comer en
exceso. El consumo cotidiano de comida
de escaso valor nutrimental rica en
grasas, harinas y azúcares, así como
alimentos industrializados o preparados
con excesos de aceites y grasas, junto con
la falta de actividad física, reduce la
utilización de nutrimentos, lo cual
conduce a la acumulación de grasa en
el organismo.
Anorexia y bulimia: Problemas
emocionales y psicológicos, así como una
baja autoestima, pueden conducir a dejar
de comer o a inducirse el vómito para
tener una determinada imagen corporal.
Infecciones gastrointestinales: La falta de
higiene tanto en la elaboración como en
el consumo de los alimentos puede
conducir a adquirir una infección o
parasitosis gastrointestinal.
Comenten las acciones generales
necesarias para conservar la salud…
Es importante que en sus textos incluyan el
ejercicio físico. Tal vez podrían comentar que
no todos pueden o deben realizar el mismo
tipo de ejercicio físico, pero que hay muchas
alternativas para movilizar músculos y
acelerar el ritmo cardiaco.
RL
¿Para qué me sirve lo que aprendí?