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Libro para el maestro
S
ESIÓN
1
5
Antes de iniciar la sesión mencione a
sus alumnos que
reconocerán
que las
propiedades de las sustancias se modifican
al mezclarlas con otras.
Valorarán
la
utilidad de la clasificación de los materiales
para conocer más acerca de su entorno.
Para empezar
Texto introductorio
El texto describe
el uso que han tenido las
plantas medicinales en nuestro país desde
antes de la llegada de los españoles y hasta
nuestros días, así como las ventajas de
clasificarlas de acuerdo con el método de
preparación, el uso medicinal o la parte de la
planta utilizada.
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Pida a sus alumnos que participen
opinando sobre la importancia de clasificar
las sustancias para aprovechar sus
propiedades; por ejemplo, en el caso de las
plantas medicinales.
• Recuerde a sus alumnos que cuando
estudiamos un número extenso de
objetos o fenómenos es conveniente
clasificarlos con base en criterios
adecuados, como se vio en la secuencia.
RL
Por ejemplo: Es útil porque nuestro
país tiene una flora megadiversa y, entre
tantas especies vegetales, hay muchas
que tienen aplicaciones como plantas de
ornato, medicinales o comestibles. Al
tenerlas clasificadas es más sencillo
aprovecharlas bien. Además, si no
sabemos qué especies hay, podrían
extinguirse algunas especies sin que lo
notemos.
Para cada actividad se presenta la
siguiente información:
1.
El propósito
.
2.
Las sugerencias generales para
enseñar en Telesecundaria
, que
aparecen en un manchón como
.
Consulte el documento
Cinco sugerencias
para enseñar en la Telesecundaria
para
seleccionar la más adecuada.
3.
Las sugerencias específicas
para la
actividad.
4. Las respuestas esperadas se marcan
como
RM: Respuesta modelo
. Cuando
la pregunta es abierta y acepta más de
una respuesta se marca como
RL:
Respuesta libre
. En este caso se ofrecen
algunos ejemplos o criterios que el
alumno debe contemplar en su respuesta.
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SECUENCIA 7
Para empezar
Lee el texto.
• Antes de comenzar la lectura, contesta: ¿Qué utilidad tiene clasificar, por ejemplo, la
gran diversidad de plantas que hay en nuestro país?
SESIÓN 1
Texto introductorio
¿Juntos o revueltos?
Muchos pueblos
originarios de México acumularon un vasto
conocimiento sobre las propiedades curativas de una gran variedad de
plantas. Preparaban las hojas, las raíces y las cortezas de diferentes
maneras, según los efectos deseados.
En la Segunda Carta de Relación que envió Hernán Cortés al emperador
Carlos V, en 1520, se hace patente la admiración que produjo la herbolaria
mexicana en los españoles:
“... Hay calle de herbolarios, donde hay todas las raíces y hierbas
medicinales que en la tierra se hallan. Hay casas como de boticarios donde
se venden las medicinas hechas, así potables como ungüentos y
emplastos…”.
Hoy en día, no sólo estas culturas siguen utilizando la herbolaria en
remedios caseros para ciertos malestares; dado el proceso de mestizaje,
tales conocimientos están ampliamente extendidos entre la población
actual mexicana. Además, algunos médicos recomiendan el uso de estas
plantas como complemento a los tratamientos indicados.
Para su mejor aprovechamiento, las plantas medicinales se clasifican de acuerdo con diversos criterios. Por
ejemplo, la manzanilla es una flor que se prepara como infusión y tiene propiedades desinflamatorias. Así, esta
planta puede clasificarse de tres maneras diferentes: según la parte empleada, la forma de preparación o el uso
medicinal que tiene.
Las clasificaciones nos ayudan a mantener los conocimientos de las plantas medicinales juntos, pero
no revueltos.
El epazote es una planta muy utilizada para
aderezar platillos, aunque también es de
uso medicinal.