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B
loque
VI
Reconoces a las plantas como organismos complejos
de gran importancia para los seres vivos
También las plantas han sido la base de la medicina herbolaria, utilizada en la cultu-
ra mexicana desde la época prehispánica. En algunas culturas, como la china, aún
se utilizan las técnicas de la
moha
para la sanación.
México es uno de los países con una alta diversidad de plantas debido a sus múl-
tiples climas y suelo. Entre las más conocidas está la fresa, el tabaco, pasto, caña
de azúcar, flores y plantas de ornato, maíz, alfalfa, plantas nativas (como la noche
buena, agave, cempasúchil), el sorgo y la avena.
Importancia de las plantas que habitan en el planeta
Las plantas son la principal fuente de oxígeno en el mundo, ayudan a incrementar
la humedad en el aire, lo que contribuye a la lubricación de la piel y mucosas de
nuestro cuerpo, absorben gases como el CO
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y contaminantes.
De ellas se obtienen vitaminas necesarias en el organismo, además proporcionan
fibras para la digestión. Son el alimento de todos los organismos heterótrofos de la
Tierra, sin éstas no serían posibles las cadenas alimenticias, la producción de ve-
getales, cereales, tubérculos (papas, camotes, rábanos, entre otros), flores y frutos
que son consumidos diariamente por larvas, herbívoros, carnívoros, etc.
La economía de algunos estados o países depende de la producción de las plantas
y de los productos que se obtienen de ellas, como por ejemplo la madera, sustan-
cias orgánicas y medicinales, combustibles, colorantes, decoraciones y el alimento
en general.
Sabías que...
La herbolaria es un recurso empleado en la medicina popular, pero el conoci-
miento que se tiene sobre ella no es preciso e incluso puede ser escaso. En los
últimos años hemos visto un retorno a la naturaleza que anuncia a la sociedad de consumo
una serie de productos de origen vegetal. Todo esto puede conducirnos a prácticas de peligro
si desconocemos en realidad su uso y función. Algunas plantas utilizadas en herbolaria son
realmente eficaces, siempre que se sepa la cantidad y el tiempo de exposición, de lo contrario
podrían ocasionar daños o toxicidad a nuestro organismo.
Moha (
setaria italica
):
comúnmente llamada mijo, es el segundo cereal
más cultivado en Asia.