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Reconoces a las plantas como organismos complejos
de gran importancia para los seres vivos
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Importancia biológica, cultural, social y económica
de las plantas en México y el mundo
Las plantas han acompañado al hombre a lo largo de la historia, desde el momento
en que puede cultivarlas. En México, las plantas florecen y dan frutos en determina
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das épocas del año, tal es el caso de la flor de muertos (cempasúchil) que florece
durante el mes de noviembre; conocida por su color amarillo, es un ícono de nues-
tro país, se utiliza en altares o como ofrenda durante las tradicionales fiestas de
muertos. En otros países cambia de nombre y se utiliza para fabricar insecticidas y
medicamentos.
La flor de loto en los países orientales es representativa del budismo su significado
es la pureza del cuerpo y el alma, en los asiáticos simboliza elegancia, belleza y
perfección. Estas plantas tienen un efecto narcótico y tranquilizante.
La planta de noche buena es muy antigua, se utilizaba con fines medicinales des
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de antes de la llegada de los españoles, pero con la evangelización cristiana, los
españoles franciscanos la asociaron a las fiestas de la natividad, después se siguió
utilizando para adornar los nacimientos y las iglesias, de ahí su nombre de planta o
flor de noche buena. Otras culturas simbolizan con flores sus eventos, como el sú
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per tazón de las rosas en Pasadena, California, donde los equipos estudiantiles de
futbol americano celebran con desfiles de carros alegóricos adornados con infinidad
de rosas durante el primero de enero, día de San Silvestre.
Ahora bien, las plantas también tienen un papel muy importante en la economía, ya
que existen diversas variedades comestibles que se comercializan y hay estados en
nuestro país que se dedican al cultivo de flores, hortalizas y frutas. En países como
Estados Unidos y Canadá, la madera de los árboles sirve para la construcción de
casas.
Figura 6.14. Flor de noche
buena.
Figura 6.13. Flor de
cempasúchil.