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B
loque
II
Identifcas las características y los componentes
de los seres vivos
Realiza un cuadro resumen ilustrado en el que se represente, de manera esquemática,
las Funciones y clasifcación de los carbohidratos y lípidos. Incluye algunos ejemplos
y usos en los sistemas vivos.
Puedes consultar al fnal del bloque la rúbrica para conocer los criterios para la
elaboración y valoración del resumen ilustrado; y
al fnal del libro en la sección de
retroalimentación consulta las respuestas esperadas para esta actividad.
Proteínas
Las proteínas son las biomoléculas fundamentales de la vida. El organismo de
un ser vivo las necesita para sobrevivir, para que funcionen sus órganos, sus
tejidos y glándulas; además son necesarias para reparar y producir las células.
¿En qué momentos de la vida crees que se debe aumentar la ingesta de proteína?
Principalmente en la infancia, en la adolescencia y en el periodo de un embarazo.
Actividad 6
Para saber más.
..
Actualmente escuchamos mucho la palabra colesterol, que es un lípido
que podemos encontrar en las células animales y que dependiendo de
la alimentación, la genética y el medio ambiente que rodea a la persona, puede ser
que no se procese adecuadamente y con ello aumenta
sus niveles en la sangre,
provocando lesiones en los vasos sanguíneos, obstrucción en el paso de la sangre
por la arteria y genera problemas cardiovasculares. Por lo tanto, es importante
controlar el consumo de grasas de origen animal en nuestra alimentación.
Aplica lo aprendido
El consumo de lípidos en el humano, aporta sustancias importantes para algunas
funciones celulares, pero también el exceso puede causar enfermedades peligrosas,
por ejemplo, exceso de colesterol, que puede provocar problemas del corazón. Este
exceso muchas veces tiene su origen en una alimentación rica en carbohidratos,
los cuales mediante el metabolismo propio del organismo se van convirtiendo en
grasa en nuestro cuerpo.