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Figura 3.6
Los panuchos son de los
antojitos más populares en Yucatán.
5
El menú de mi día
1.
En equipo propongan las tres comidas de un día (desayuno,
comida y cena) considerando las características de la dieta
correcta. Tomen en cuenta sus gustos y los costos de los
alimentos que emplearán.
2.
Registren el menú en una hoja tamaño carta.
a)
Agreguen un texto donde expliquen por qué el menú que
escogieron corresponde a una dieta correcta y ayuda al
consumo de los productos de su localidad.
b)
Intercambien estos textos con los otros equipos para
conocer lo que hicieron.
c)
Coloquen todos los trabajos en un muro del salón, para
tener una guía alimentaria.
3.
De manera individual, explica en tu cuaderno cómo puedes
mantener una buena salud considerando una dieta correcta y
la energía que requieres de acuerdo con tus características (ver
tabla de la siguiente página).
Guarda tus respuestas en tu carpeta de trabajo. Las usarás
más adelante.
Sobrepeso y obesidad
Consumir alimentos con alto
valor calórico de forma despro-
porcionada y llevar una vida con
poca actividad física contribuyen
al aumento de peso y la acumu-
lación de grasa corporal. Tam-
bién hay factores genéticos que
pueden infl uir en esta condición.
Si el sobrepeso no se controla
puede provocar obesidad.
La Organización Mundial de la
Salud (
OMS
) defi ne al sobrepeso
como una acumulación excesiva
de grasa en el cuerpo que pue-
de ser perjudicial para la salud.
De acuerdo a esta misma orga-
nización, se considera que una
persona tiene sobrepeso cuando
su índice de masa corporal (
IMC
,
tabla 3.4) se encuentra entre 25
y 29.9 kg/m
2
.
Actividad
Sesión
6
Dato interesante
En 2016, más de 1900
millones de adultos de 18 o
más años tenían sobrepeso,
de los cuales, más de 650
millones presentaban
obesidad.
Entre 1975 y 2016, la
proporción a nivel mundial de
casos de obesidad casi se ha
triplicado.
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