Practica esta lección:
Ir al examen
297
Secuencia
de aprendizaje
7
El cultivo de las compuestas
Propósito
Al
finalizar la secuencia, los alumnos distinguirán las características del cultivo de las compuestas.
Temas
7.1.
Compositaea
Contenido
Sesión 96. Lechuga
Propósito
Describirán el proceso productivo de la lechuga y, en función de las condiciones de clima y suelo de su
comunidad, experimentarán su cultivo.
7.1.
Compositaea
•
En invierno, la cosecha se efectúa de los 90 a 100 días, aproximadamente.
•
En verano, a los 55 a 65 días.
•
Bajo invernadero, la cosecha se realiza de los 45 a 50 días.
Variedades
Las variedades se clasifican de la siguiente manera.
Romanas.
No forman un verdadero cogollo, las hojas son oblongas con bores enteros y nervio central
anho.
Acogolladas.
Forman
un cogollo apretado de hojas.
De hojas sueltas
.
Poseen las hojas sueltas y dispersas.
¿Sabías que.
..?
La lechuga es útil en contra del reumatismo, artritis, gota, acidosis, diabetes, erupciones cutáneas,
várices y la arteriosclerosis por lo que se recomienda comer lechugas en abundancia todos los días.
Clima y suelo.
Suelo de textura arenosa-franca y ricos en materia orgánica, con pH entre 6.7 y 7.4 de
baja salinidad debido a que la lechuga es sensible.
Tienen una humedad relativa de 60 a 80%. El cultivo de esta hortaliza requiere de los siguientes rangos
de temperatura:
Lechuga.