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4. Materia prima
5. Mano de obra
Sesión 74. La materia prima
Propósito
Identificarán el término materia prima y su relación con los costos de cualquier organización productiva.
En la etapa de costeo de una empresa, la obtención del total de los gastos hechos en la producción de
sus mercancías y el costo de la materia prima, son piezas fundamentales en las finanzas de la misma.
Es importante entender por materia prima al elemento del costo que hace posible la
elaboración de un producto o servicio. La materia prima es tangible y se somete a un
proceso para poder obtener un producto. Un sinónimo común para la materia prima,
es materiales a utilizar y una definición muy simple es: “El conjunto de máquinas,
herramientas u objetos de cualquier clase, necesario para el desempeño de un
servicio o el ejercicio de una profesión”.
La materia prima o materiales a utilizar para poder ser costeados se requiere del valor total de los
mismos que se reflejan en las
facturas
que dan los
proveedores
; de esa forma se puede obtener el
costo total de lo fabricado.
Un ejemplo de materia prima o materiales a utilizar para realizar un platillo típico mexicano “Los chiles en
nogada” necesita de los siguientes ingredientes:
Ingredientes (materia prima)
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Chiles poblanos
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Acitrón
ü
Huevos
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Duraznos
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Harina
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Peras
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Aceite de cocina
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Manzanas
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Carne de puerco
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Plátano macho
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Cebolla
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Sal y pimienta
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Puré de jitomate
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Nuez de castilla
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Pasas
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Queso de cabra
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Almendras
ü
Leche
ü
Piñones
ü
Granada
Autoevaluación
1. ¿Qué entiendes por materia prima?
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2. ¿Cómo se le conoce a la materia prima?
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