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Sesión 57. La precipitación, insolación y el viento en el cultivo de frutales
Propósito
Identificarán cómo la precipitación, insolación y el viento influyen en el cultivo de frutales.
¿Qué es la precipitación?
La precipitación es la condensación del agua en su estado gaseoso presente en la atmósfera y su
caída en estado sólido (granizo, nieve, aguanieve), líquido (lluvia, llovizna) o gaseoso (neblina),
sobre la superficie terrestre.
¿Cuál es la importancia de la precipitación en la fruticultura?
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¿Qué función desempeña el agua dentro del árbol?
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Sin la precipitación todas las tierras del planeta serían desiertos. También el exceso es perjudicial
debido que en caso de los frutales puede ocasionar:
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Exceso de humedad en el suelo.
•
El granizo puede ocasionar la caída de flores y dañar los frutos.
•
La nieve puede congelar los órganos de los árboles.
¿Qué daños causa a los frutales el exceso de humedad presente en el suelo?
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¿Qué sucede en la célula, al congelarse un órgano del frutal?
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Las necesidades de agua en los frutales están en función de su desarrollo vegetativo, floración o
fructificación.
La formación del fruto incrementa el agua necesaria para el desarrollo vegetativo del árbol. Hay
especies que fructifican muy rápido y, por tanto, son menos exigentes en agua que las que lo
hacen con mayor tiempo.
Hay frutales que tienen buen desarrollo vegetativo y buena producción de frutos, aprovechando
exclusivamente el agua de lluvia y otros requieren de aportaciones suplementarias de agua.
El cuadro siguiente indica algunos frutales que pueden cultivarse bajo condiciones de
secano
y de
regadío
.