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A continuación explicaremos los elementos que se requieren para producir árboles frutales en un
espacio urbano. Cabe señalar que los frutales cultivados en recipientes
deben recibir el mismo manejo que los cultivados en el suelo.
Cómo iniciar un huerto frutícola urbano
Para un huerto frutícola en zonas urbanas, se requiere mano de obra, espacio,
suelo o tezontle, disponibilidad de agua, residuos orgánicos para elaborar sus
abonos y árboles.
El espacio.
Puede ser el patio, un balcón o la azotea; y deben cercarlo con
elementos disponibles en la región; botellas de plástico, piedras o madera.
Los árboles.
Compren árboles de 1 o 1
½
años
para guiarlo por medio de la poda de formación, o
de tres años o más, si buscan obtener fruta en
menor tiempo.
Examinen la planta y busquen daños por plagas,
enfermedades, falta de vigor o heridas.
Investiguen en viveros particulares o en su municipio
o delegación; hay programas de reproducción de
estas especies.
El sustrato.
Llamaremos sustrato a la materia
sólida que, dentro de un recipiente, sostiene y
aporta nutrientes a las plantas que en él se
cultivan.
Para plantar los árboles frutales, pueden emplear suelo obtenido de alguna parcela, del jardín,
áreas arboladas o sustratos inorgánicos como el tezontle.
El agua.
Para contar con este recurso, deben tener recipientes para almacenar la mayor cantidad
de agua posible.
Mantenimiento del huerto.
Hay actividades que deben realizar diario, entre ellas está la inspección
visual en los frutales; vean que el suelo esté húmedo pero no encharcado; también revisen la
sanidad de las plantas. Verifiquen que no haya insectos u otros animales, que las plantas no
tengan alteraciones; quiten las malas hierbas para evitar que compitan con el frutal, por nutrientes.
1. ¿Cómo se puede contribuir a la seguridad alimentaria en las zonas urbanas?
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2. ¿Cuál es el significado del concepto de seguridad alimentaria?
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3. ¿Cuál es el manejo de los frutales cultivados en recipientes?
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Autoevaluación
Siembra de frutales en poco espacio.
Frutales en
macetas