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III
CIENCIAS
Consideremos lo siguiente…
A continuación se presenta el
problema
que resolverás con lo que hayas
aprendido durante esta secuencia.
Algunos de tus compañeros sufren constantemente ardor y dolor en el estómago
provocado por exceso de acidez estomacal.
Tu tarea consiste en identificar:
1. Los hábitos que podrían ayudar a reducir los problemas por exceso de acidez
estomacal.
2. Los alimentos que recomendarías disminuir o evitar en la dieta para reducir la
incidencia de estos problemas.
3. Las características de algunas sustancias que disminuyen la acidez estomacal.
Lo que pienso del
problema
Contesta en tu cuaderno:
1. ¿Has tenido ardor o dolor en el estómago? ¿Crees que puedan deberse a un exceso de
acidez? Argumenta tu respuesta.
2. ¿Cuáles son los factores que aumentan la acidez estomacal?
3. ¿Qué alimentos pueden favorecer el exceso de acidez estomacal?
4. ¿Conoces alguna forma de contrarrestar el exceso de acidez estomacal? ¿Cuál?
5. Explica lo que entiendes por antiácido.
Manos a la obra
Actividad UNO
Identifiquen
las propiedades ácidas o básicas de algunos alimentos y bebidas.
1. Comenten: ¿Qué alimentos y bebidas consideran que son ácidos?
2. Para realizar esta actividad necesitan:
a) Mortero o molcajete.
b) Dos hojas de col morada.
c) Gotero o popote.
d) Cuchara.
e) Coladera.
f) Tabla de madera pequeña.
g) 50 cucharadas de alcohol.
h) Cinco cucharadas de jugo de limón.
i)
Cinco cucharadas de salsa de tomate industrializada.