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¿De qué se hacen las tortillas?
Las tortillas se hacen de maíz. El maíz crece en el campo desde
hace mucho tiempo, tanto que los pueblos más antiguos de
MÉxico ya lo comÍan, porque tiene muchos nutrientes.
Cuando la planta de maÍz crece, nacen los elotes, que
están compuestos de granos y hojas. El maÍz puede ser
de colores: blanco, amarillo, rojo, morado… Y lo podemos
comer cocido, asado, en caldo o en forma de tortilla.
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