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Herramientas para aprender:
el periódico mural
El periódico mural es una
herramienta que permite organizar
y presentar la información de
manera vistosa. Para elaborarlo te
recomendamos trabajar
en equipo y seguir estos pasos.
1.
Elijan un tema para investigar y
presentar en el periódico.
2.
Busquen información e imágenes
sobre el tema en libros, revistas
o enciclopedias y anoten lo más
relevante.
3.
Escriban en hojas blancas y con letra grande la información.
Preparen imágenes para ilustrarlo; las pueden fotocopiar,
imprimir o dibujar.
4.
Ordenen la presentación de su información (textos e imágenes) y
peguen los elementos en un pliego de papel
kraft
.
5.
Finalmente, coloquen su periódico en un lugar a la vista de sus
compañeros.
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Elaborar un periódico mural puede ayudarte
a aprender a trabajar en equipo.
Alimentación y conocimientos
¿Recuerdas cuáles eran los principales alimentos de los
antiguos veracruzanos? Seguramente a diario consumes
muchos de ellos sin saber que formaron parte de la dieta
de nuestros antepasados. La
gastronomía
veracruzana
se basa en ciertos ingredientes (maíz, frijol y chile) y
métodos prehispánicos (por ejemplo, cocer los alimentos
en un hoyo cavado en la tierra) mezclados con otros que
llegaron tras la Conquista.
La herbolaria tradicional veracruzana, es decir, el uso
de plantas para tratar enfermedades, se ha transmitido de
padres a hijos y ha sido reconocida en todo el mundo por
su eficacia. Existen obras de consulta que describen una gran
variedad de plantas de uso medicinal entre los pueblos
indígenas y no indígenas.
Gastronomía:
Conjunto de
conocimientos
y prácticas
relacionados con
la comida.
El tamal zacahuil, una delicia
de la cocina huasteca.