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S
ESIÓN
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5
Antes de iniciar la sesión,
recuerde
a los alumnos las opiniones expresadas al
cerrar la sesión anterior. Dígales que ahora
conocerán ciertas opiniones de personas e
instituciones que se oponen a la producción
de
organismos transgénicos.
También
podrán
valorar
el
avance tecnológico en
el desarrollo de la ciencia.
Para terminar
Texto de formalización
El texto define
la biotecnología y la
ingeniería genética como parte de aquélla;
se ejemplifican algunos usos de la
manipulación genética de organismos.
2
Con lo subrayado por cada alumno
puede sugerir que entre todos se elabore un
pequeño texto en el pizarrón sobre qué es la
biotecnología.
SECUENCIA 32
164
Texto de formalización
La biotecnología moderna ¿Para qué?
SESIÓN 2
Para terminar
Lean el texto. Subrayen las ideas principales.
Biotecnología:
Conjunto de técnicas
que permite utilizar a los organismos
vivos o a los compuestos derivados de
ellos para obtener diversos productos.
Clonar:
Proceso mediante el cual se
hacen copias de un fragmento
específico de un gen. También se
pueden clonar organismos completos.
Organismo clonado: la oveja Dolly.
En los laboratorios de investigación biotecnológica se
realizan diversos experimentos en los que se ponen en
práctica las técnicas de manipulación genética.
La
Biotecnología
ha permitido, desde el siglo pasado,
obtener diversos productos para satisfacer las
necesidades del ser humano.
Las industrias que utilizan técnicas biotecnológicas
producen medicinas, queso, vino, antibióticos, enzimas,
hormonas y vacunas, entre otros muchos productos. Para
ello se aprovechan las propiedades de microorganismos,
como hongos y bacterias, así como de algunas células
vegetales o animales.
Una de las técnicas más importantes de la
biotecnología es la ingeniería genética, que se basa en la
manipulación de genes para obtener determinadas
sustancias. Los biotecnólogos separan el gen de un
organismo que produce la sustancia deseada y lo
introducen en otro ser vivo para modificar su
información hereditaria, así como sus características.
Para este fin se emplean organismos cuya manipulación
genética resulta económica y sencilla.
La manipulación genética también se utiliza para:
• Mejorar las características de algunas plantas y
animales e incrementar su producción, o para
aumentar su calidad nutrimental.
•
Clonar
genes bacterianos productores de enzimas,
que degradan sustancias tóxicas o contaminantes y
que permiten regenerar los suelos o las aguas
contaminadas.
• Analizar la composición de un fragmento de material
genético y saber qué genes tiene, como en el
Proyecto Genoma Humano donde se identifican cada
uno de los genes del ser humano.
• Trabajar con los genes de células enfermas, de modo
que ellas mismas produzcan las sustancias necesarias
para corregir la enfermedad.
• Clonar organismos completos a partir de un solo
individuo.
Elabora en tu cuaderno un texto breve sobre las ventajas que tienen las técnicas
de manipulación genética.