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Figura 3.3
El Plato del Bien Comer
ilustra
algunos ejemplos de los alimentos que
corresponden a cada grupo.
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El Plato del Bien Comer
Con el propósito de facilitar a las personas
la selección y el consumo de alimentos,
se ideó
El Plato del Bien Comer
que ya
conociste en la primaria (figura 3.3).
Este gráfico presenta visualmente
los tres grupos de alimentos or-
ganizados para favorecer el logro
de una dieta correcta.
El Plato
muestra las variadas
combinaciones que pueden estar
de acuerdo con nuestros gustos,
recursos, tradiciones, etcétera,
y que dependen también de la
hora de cada alimento, por ejem-
plo desayuno, comida o cena.
Los alimentos de cada grupo tienen
la misma función, por eso es impor-
tante variarlos y combinarlos con los de
los otros grupos para recibir la energía y los
nutrimentos que necesitamos. Ningún alimen-
to es más importante o mejor que los otros, todos
cumplen una función específica de acuerdo con los nu-
trimentos que aportan. Cada uno por sí mismo no es completo,
suficiente o equilibrado. Estas características ocurren únicamente cuan-
do los alimentos se combinan.
3
¿Cómo me alimento?
1.
Observa
El Plato del Bien Comer
(figura 3.3) y responde en tu
cuaderno: ¿por qué cada grupo
de alimentos tiene un color y
espacio determinado de diferente
tamaño?
2.
Piensa en los alimentos que
comiste en tu escuela durante
una semana y con ellos elabora una lista.
Después, clasifícalos de acuerdo al grupo
al que pertenecen. Lo puedes hacer en una
tabla como la siguiente:
3.
En la figura 3.4 dibuja los alimentos que se
consuman comúnmente en tu casa.
4.
De los alimentos que dibujaste en la figura
3.4 encierra aquellos que consumiste durante
una semana. Si no los dibujaste, añádelos.
Verduras y frutas
Cereales
Leguminosas y
alimentos de origen
animal
Actividad
Fuente: NOM-043-SSA2-2012
TS Biologia-001-272.indb
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18/06/18
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