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Plantación
La distancia depende de la formación del árbol, la variedad y si el guayabo se establecerá en
asociación con otros frutales, como el mango.
Pueden plantar en marco real o hexagonal a distancias de 4
×
4 o 6
×
6 m, si pretenden cultivar
únicamente esta especie. Cuando lo asocien con cultivos anuales como melón, sandía u otros, la
distancia recomendada es de 2 a 3 m entre plantas. Los hoyos deben hacerse de 40
×
40
×
40 cm
y coloquen medio o un kilogramo de abono orgánico como composta o vermicomposta.
Raleo y poda
En el raleo dejen uno o dos frutos por floración, pero no más de cuatro frutos en toda la rama, para
que éstos sean de calidad. La poda deben hacerla cuando la planta tenga 40 a 60 cm de altura;
despuntando el tallo, en el cuarto nudo, para promover el desarrollo de brotes y luego iniciar la
poda de formación.
Los frutos se producen en las ramas que se desarrollan en cada año, regularmente entre el
segundo y cuarto nudo del tallo; en el quinto nudo, se desarrolla poca floración, y éste es el punto
donde se sugiere despuntar el tallo. El guayabo produce constantemente en ramas jóvenes, por lo
que siempre tendrán fruta.
Embolse de la fruta
Esta práctica es recomendable para variedades que se consumirán en fresco para obtener buena
calidad y sanidad del fruto, realizándola cuando el fruto tenga un centímetro de diámetro, con
bolsas plásticas perforadas, para que el fruto respire.
Cosecha
La madurez se observa en la cáscara cuando alcanza un color verde amarillento o amarillo rosado.
Desde que aparece la flor hasta la cosecha del fruto, transcurren cuatro meses.
Completa las siguientes oraciones.
1. Las _______________ de guayaba nacen de ____________________ en la base de las hojas.
2. La guayaba requiere una precipitación de ________________ a ________________ para su
desarrollo.
3. La guayaba se puede cultivar a una _______________________________ de 0 a 1 100 msnm.
4. La guayaba se propaga por semilla, ________________________, y el más recomendado es el
_____________________________________.
5. La _______________ se observa en la ________________ cuando alcanza un color verde
amarillento o amarillo rosado.
Respuestas a la autoevaluación
1. flores, una a tres
2. 1 000 a 3 800 mm
3
3. altura sobre el nivel del mar
4. acodo, injerto de aproximación
5. madurez, cáscara
Autoevaluación