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III
CIENCIAS
Has revisado que los materiales tienen diversas propiedades. En esta secuencia
conocerás la diferencia entre mezclas homogéneas y heterogéneas, así como
los métodos de separación de sus componentes. Apreciarás la riqueza de
sustancias utilizadas en la medicina tradicional que se practica en muchos
lugares y grupos, quizás por algunas personas que tú conoces.
Consideremos lo siguiente…
A continuación encontrarás el
problema
que tendrás que resolver con lo
que hayas aprendido durante la secuencia.
Conexión con
Ciencias I
Recuerda que el conocimiento
tradicional sobre herbolaria lo
viste en la Secuencia
6: ¿Cómo
utilizamos el conocimiento?
, de tu
libro de
Ciencias I
.
Tabla 1. Algunos criterios de clasificación de plantas medicinales
Criterio de clasificación
Categorías
Ejemplo
Método de preparación
Infusión o té
Té de hierbabuena
Cataplasma o emplasto
Barro
Ungüento o pomada
Pomada de árnica
Jarabe
Eucalipto
Parte de la planta utilizada
Raíz
Raíz de genciana
Tronco o corteza
Canela
Flor
Azahar
Fruto
Limón
Hoja
Laurel
Semilla
Aguacate
Uso medicinal
Disminuir el dolor
Tila
Eliminar exceso de agua en el organismo
Jamaica
Desinflamar
Manzanilla
Contrarrestar una infección
Ajo
Controlar la diabetes
Nopal
Disminuir el dolor estomacal
Cola de caballo
Disminuir la tos
Gordolobo
El agua almacenada en tu casa para la preparación de los alimentos se ha mezclado con
arroz y aceite de cocina. ¿Cómo recuperarías agua pura suficiente para preparar los
alimentos del día? ¿Emplearías uno o varios métodos? Argumenta tu respuesta.
Lo que pienso del
problema
Responde en tu cuaderno:
1. ¿Cuál es la diferencia entre una sustancia y una mezcla?
2. ¿Existen diferentes tipos de mezclas? ¿Cuáles serían?
3. ¿Qué propiedades del agua, del arroz y del aceite tomarías en cuenta para determinar
la forma de separarlos? Justifica tu respuesta.
4. ¿Qué método o métodos emplearías para separar el aceite y el arroz del agua? ¿Por qué?
5. ¿En qué orden harías la separación? Argumenta tu respuesta.