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La conservación de
los alimentos
Es probable que en el lugar donde vives se usen técnicas para
conservar alimentos. En este proyecto investigarás acerca de
estas técnicas y las llevarás a cabo. Trabaja en equipo para
realizar esta propuesta.
Planeación
Decidan que método de conservación de alimentos desean
realizar, qué necesitarán y cuánto tiempo les llevará cada
actividad. Recuerden usar ropa adecuada y limpia, como
mandiles para cocinar y evitar que las bacterias u otros microbios
dañen su salud. Investiguen en diferentes fuentes como libros,
revistas e internet, o pidan orientación a su profesor.
El siguiente cronograma les puede ayudar a planear su
proyecto y delimitar el tiempo que les tomará efectuar cada tarea.
Desarrollo
En los siguientes párrafos les sugerimos una propuesta para
su proyecto. Preséntenlo a su maestro y entre todos revisen si
es posible realizarlo.
Proyecto
bloque
III
Tarea
Tiempo que le dedicarán
Investigar en libros, enciclopedias
e internet.
Preparar el método de conservación
elegido.
Conseguir el material.
Realizar las medidas preventivas
para evitar la presencia de agentes
biológicos.
Presentar el proyecto ante el grupo.