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Libro para el maestro
S
ESIÓN
1
Antes de iniciar la sesión
invite a los alumnos a
citar ejemplos de conocimientos que utilicen con
frecuencia en su vida cotidiana, y pídales que
digan la manera en que los obtuvieron.
1
Coménteles que en esta sesión pondrán en
práctica procedimientos y habilidades que los ayudarán
a descubrir algunos aspectos que caracterizan la forma
de trabajar en ciencias como la Química.
Es conveniente también advertirles que, en el
contexto de la Química, la palabra “material” se
utiliza de la misma manera que en Física: designa
cualquier porción de materia en cualquier estado
de agregación.
Para empezar
Texto introductorio
El texto muestra
que la construcción de
conocimientos, además de ser permanente a lo
largo de la Historia, ha tomado caminos muy
diversos. Las ciencias, como uno de estos caminos,
se encuentran en continuo cambio. Se hace
referencia a la alquimia, disciplina practicada desde
hace más de dos milenios, la cual, alrededor del
siglo
XVIII
, dio lugar a la Química.
3
Pida a algunos estudiantes que describan
brevemente al grupo la manera en que han
construido conocimientos útiles en su vida diaria.
Este texto ofrece varios ejemplos de
aplicaciones del conocimiento científico en
diferentes ámbitos, y en particular es útil para que
los estudiantes se vayan familiarizando con el
objeto de estudio de la Química.
Se sugiere comentar a los estudiantes que los
conocimientos de las ciencias se han construido de
maneras muy variadas, pero siempre surgen del
planteamiento de preguntas acerca de todas las
cosas y fenómenos con los que entramos en
contacto. En particular, en la Química se plantean
cuestiones en torno a los cambios o
transformaciones de la materia. Para encontrar
respuestas es necesario desarrollar ciertas
habilidades, y es importante dar a conocer a los
demás los resultados obtenidos.
•
1
Permita que los estudiantes compartan
algunas preguntas que se hayan formulado
referentes a fenómenos que suceden en su
entorno, y cómo procederían para encontrar las
respuestas.
RL
Cuando me encuentro con algo
que desconozco, pregunto a familiares, amigos
o al maestro; a veces consulto una enciclopedia;
en ocasiones lo observo y analizo para tratar de
saber de qué está hecho o cómo funciona.
Para cada actividad se presenta la siguiente
información:
1.
El propósito
.
2.
Las sugerencias generales para enseñar en
Telesecundaria
, que aparecen en un manchón
como
. Consulte el documento
Cinco
sugerencias para enseñar en la Telesecundaria
para seleccionar la más adecuada.
3.
Las sugerencias específicas
para la actividad.
4. Las respuestas esperadas se marcan como
RM:
Respuesta modelo
. Cuando la pregunta es
abierta y acepta más de una respuesta se marca
como
RL: Respuesta libre
. En este caso se
ofrecen algunos ejemplos o criterios que el
alumno debe contemplar en su respuesta.
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SECUENCIA 2
Para empezar
Lee el texto.
• Reflexiona antes de la lectura: ¿Cómo conoces las cosas y explicas los fenómenos que
te rodean?
SESIÓN 1
Texto introductorio
¿Cómo conocemos
en Química?
A lo largo
de la historia, los seres humanos hemos tenido la
necesidad de saber de qué está hecho y cómo funciona el
mundo que habitamos. Dos de las preguntas primordiales, en
todas las épocas son: cómo está constituida la materia, y por
qué ocurren transformaciones en ésta. Las primeras
indagaciones al respecto tienen su origen en épocas
prehistóricas, cuando las personas observaban la combustión de
la madera o derretían el metal para fabricar utensilios.
Hace alrededor de dos milenios, en la ciudad de Alejandría,
Egipto, se desarrolló una disciplina conocida como alquimia en
la que se conjuntaron los conocimientos, las creencias y las
técnicas de trabajo en torno a las sustancias hasta entonces
conocidas.
Los alquimistas trabajaron con metales y otras sustancias,
tratando de encontrar la “piedra filosofal”. Aunque esta piedra
en realidad no existe, en aquel tiempo se le atribuía la
propiedad de convertir cualquier metal, como el hierro o el
plomo, en oro puro. Creían también que curaba algunas
enfermedades y era, además, el “elixir de la eterna juventud”, al
hacer inmortal a su poseedor.
Rodeada de cierto misterio, la alquimia se practicó y
enriqueció durante la Edad Media y el Renacimiento. Los
conocimientos que los alquimistas construyeron durante varios
siglos sentaron las bases de la ciencia que hoy denominamos
Química. Las destrezas científicas empleadas en aquellas épocas,
como la clasificación y la experimentación, se han
perfeccionado y se siguen usando hoy en día para estudiar las
características y las propiedades de los materiales.
El laboratorio de un alquimista era muy distinto a los
laboratorios químicos actuales.
El francés Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) es
considerado el padre de la Química moderna. Sus
trabajos contribuyeron a replantear muchas de las
ideas de los alquimistas. Su colaboradora principal fue
su esposa Marie-Anne Pierrette.
Para enterarte más acerca
del papel que juegan las
ciencias, como la Química,
en la comprensión del
mundo que nos rodea,
consulta el libro
La ciencia
.
Has revisado cómo los conocimientos científicos y tecnológicos permiten satisfacer las
necesidades básicas del ser humano. En esta secuencia identificarás algunas destrezas
utilizadas en el estudio y el avance de las ciencias. Valorarás la importancia que para
las ciencias tiene comunicar ideas, experiencias y conocimientos.